د بُن غیاث او بهن چونګ موسسه
بازديدها: 978
جورجز ایف. سکلټز1
بن ګی او بان چونګ دوه ډوله نزاک دي چې د ویتنامي خلک.
بن ګی په فستیوالونو او مراسمو کې په منظم ډول خدمت کیږي. دا د ګلوټینوس یا ګرد ګر ، محور کیک دی مننه وريجې ، کوم چې د سپين پوټکي ، نرم او چپچل سره ورته وي. د دې د کپوولا شکل ب topه د آسماني والټ شکل ته ورته والي لپاره ویل کیږي.
بان چونګ په ځانګړي توګه په ویتنامی نوی کالد جشن 2، کوم چې د قمري تقویم د لومړۍ میاشتې په لومړیو دریو ورځو کې پیښیږي. دا یو مربع کیک دی ، چې د کیلې پا leavesو کې پوښل شوی او د انعطاف وړ بانس سلیورز سره تړل شوی. دا د داخلي لپاره خورا بډایه خواړه دي د لوبیا پوسټ ډکوي چې ممکن د سور غوښې کوچني ټوټې اضافه شي ، دواړه غوړ او نری. دا ډکول ، کوم چې په کافي اندازه موسمي دي ، د ګلوټینوس پوړونو ترمینځ فشار کیږي مننه وريجي د دې مربع ب theه د. څخه د مننې سمبول ګ isل کیږي ویتنامي خلک د د ځمکې، کوم چې دوی د کال په څلورو فصلونو کې تغذیه شوي خواړه چمتو کړي.
دلته د اصليت په اړه کیسه ده بن ګی او بان چونګ.
* * *
پاچا هنګ - وانګ3 شپږم دمخه اوږد او ګټور ژوند کاوه کله چې هغه په پای کې AN یرغلګر له ماتې سره مخ کړل او خپله پاچاهي ته یې سوله راګرځوله ، نو هوډ یې وکړ چې له دې دنیاوي مسؤلیتونو سره تخت له مینځه یوسي ، ترڅو د هغه د راوتلو کلونو پرمهال له ذهني آرامۍ څخه خوند واخلي.
پاچا د دوه ویشتو زامنو پلار و ، ټول وړ شهزادګان. له دوی څخه هغه باید وارث او ځای ناستی غوره کړي. دا یو ستونزمن کار و او پاچا ډاډه نه و چې څنګه په خپلو زامنو کې د راتلونکي حاکمیت ځانګړتیاوې وټاکي. هغه د اوږدې مودې لپاره پدې اړه فکر وکړ او په پای کې د ناول حل ته ورسید. له هغه ځایه چې د سفر څخه ډیر څه زده کړل شي ، هغه پریکړه وکړه چې خپل زامن په سفر کې واستوي.
هغه--شهزادګان راوبلل او ویې ویل:تاسو ټول د ځمکې لرې کونجونو ته لاړشئ او زما لپاره هغه ترکیبونه او د خوړلو توکي ومومئ چې ما تر اوسه ندي خوند کړي ، مګر کوم چې زه یې خورا خوند اخلم. هغه څوک چې د غوره ډش سره بیرته راشي دا سلطنت به حاکم کړي. "
امپراتوران خپاره شول او خپل چمتووالی یې وکړ. له دې ډلې څخه oneant یې د ډش لټولو لپاره په لیرې پرتو سفرونو بوخت ول چې پاچا یې خورا خوښ کړل. ځینې یې سوړ او غیر ځایي سیمو ته تللي ، او ځینې یې سویل ، ختیځ او لویدیځ ته سفرونه کړي.
مګر یو شهزاده و چې له شاهي ما palaceۍ نه ووت. هغه په رتبه کې شپاړسم و او نوم یې لانګ LIEU و4. د هغه مور په داسې حال کې مړه شوې وه کله چې هغه لاهم کوچنی و ، او د خپلو ورو brothersو برعکس هغه هیڅکله د مور مینه ګرمه نه وه پیژندلې. هغه یوازې د هغه زاړه نرس درلود چې د هغه څارنه وکړي.
شهزادګ لانګ LIEU په بشپړ زیان کې و او پدې اړه هیڅ خبر نه و چې هغه به څنګه د پاچا لپاره د نوي ډش پیرودلو په اړه تنظیم کړي. هیڅ څوک نه و چې هغه ته مشوره ورکړي ، نو هغه په ما palaceۍ کې پاتې شو ، په ګرم مراقبت کې له لاسه ورکړ.
یوه شپه یو جنن شهزادګۍ ته په خوب کې حاضر شو او ویې ویل: "شهزادګۍ ، زه ستاسو د ځوان تنبۍ څخه پیژنم او ستاسو اضطراب درکوم. زه دلته ستاسو سره د مرستې لپاره لیږل شوی یم ، ترڅو تاسو وکولی شئ خپل شاهي پلار خوښ کړئ. له همدې امله ، مایوسه مه کوئ. دا د طبیعت قانون دی چې انسان نشي کولی له وریجو ژوند وکړي. دا د انسان عمده خواړه دي. د دې دلیل لپاره ، تاسو به لومړی د ګلوټینز وریجې ، یو لوبیا ، یو څه غوړ او د میوه لرونکي سور غوښه ، او مصالحې واخلئ. د کیلې ځینې پا leavesې وخورئ او د بانس څخه د انعطاف وړ انعطاف پذیر څخه. دا ټول مواد د ځمکې کثافت سمبول دی. "
"وريجې په پاکو اوبو کې واچوئ او د هغې يوه برخه جوش کړئ. کله چې دا ښه پخلی شي ، نو دا د کپولا په شکل ، ساده کیک ته واچوئ. "
"اوس د لوبیا پوټکي او د خنزیر پوټکي ډکول چمتو کړئ. دا د وریځیو پرتونو ترمینځ کېږدئ. ټوله د کیلې پا leavesو کې وتړئ او په مربع شکل یې فشار ورکړئ. بیا یې د انعطاف منونکي بانس لایکونو سره وتړئ. دا د یوې ورځې لپاره پخه کړئ او کیک به د خواړو لپاره چمتو وي. "
بیا جینۍ ورکه شوه او شهزاده بیدار شو چې ځان په بستر کې پروت ومومي ، په پراخه خلاص سترګو سره چت ته ګوري او هغه الفاظ یې تکراروي چې هغه یې اوریدلي و. ایا هغه خوب لیدلی شو؟ په سهار کې هغه خپل زاړه نرس ته راز ښکاره کړ او دوی په ګډه سره مناسب توکي راټول کړل او د لارښوونو سره سم کیکونه چمتو کړل.
وروسته له دې چې د زردآلو ونې یوځل غوړ شوي ،--شهزادګان د دوی له کوښښونو راوګرځیدل. دوی د دوی د اوږد سفر څخه ستړي شوي ول مګر د امید سره خوشحاله ول. هرڅوک خپله کڅوړه د خپلو لاسونو سره چمتو کوي ، د ځانګړي خواړو او موادو په کارولو سره چې هغه یې بیرته راوړی و. هر یو ډاډمن بریښي چې د هغه ډش به جایزه وګټي.
په ټاکل شوې ورځ برتن د باچا په وړاندې راوړل شوي و. one times ځله پاچا خوند واخیست ، او XNUMX ځله یې په نا امیدۍ کې خپل سر وویښته. بیا شهزادګ لانګ LIEU په نرمۍ سره خپل دوه کیکونه وړاندې کړل - یو یې سپین او “د اسمان په څیر ګرد"او بل ، ګرمه ګرم او"مربع لکه ځمکه، "د کیچ پا leavesو کې د انعطاف وړ بانس قابلیت سره پوښل. شهزاده پا theې خلاصې کړې او یو نرم ، چپچنی ، شین کیک یې وښود ، کوم چې هغه د بانس سره پرې کاوه. دننه سپینه او نیبو ژیړ او د پوټکي غوړ او غوړ د پوټکي نسوارو بټکو پواسطه پوښل شوي و.
پاچا د مربع کیک یوه ټوټه ومنله او خوند یې ورکړ. بیا یې دویمه ټوټه ، او بیا دریمه یې پورته کړه ، تر دې چې هغه په بشپړ ډول کیک وخوړ. بیا یې گول کیک هم وخوړ.
"ایا نور څه شته؟" هغه وپوښتل ، د هغې شونډې یې وخوړلې ، سترګې یې په خوښۍ نڅیدې.
"تاسو دوی څنګه جوړ کړل؟هغه په تعجب کې وپوښتل.
شهزادګ لانګ LIEU کیسه بیان کړه چې څنګه ژانر هغه ته څرګند شوی و او هغه ته یې د خوراکي توکو انتخاب او لارښوونه کړې وه چې کیک جوړ کړي. محکمې چوپتیا واوروله.
پاچا د وحی سره د دې لپاره د الهی ملاتړ تصدیق شوی و. هغه ټینګار وکړ چې د دولتي چارو په اداره کولو کې ، د ځوان شهزاده لپاره الهامي هڅونه نه شتون لري. هغه په ورته وخت کې LANG LIEU ګټونکی نوم ورکړ او هغه ته یې میراث او ځای ناستی وټاکه. هغه پریکړه وکړه چې ګردي ډوډۍ باید وبلل شي بن ګی او یو مربع ، بان چونګ، او خپلو وزیرانو ته یې امر وکړ چې ترکیبونو ته ترکیبونه ورکړي ویتنامي خلک.
نور وګوره:
◊ د BICH-CAU وړاندیز شوې ناسته - لومړۍ برخه.
◊ د BICH-CAU وړاندیز شوې ناسته - لومړۍ برخه.
◊ سنډیریلا - د TAM او CAM کیسه - برخه 1.
◊ سنډیریلا - د TAM او CAM کیسه - برخه 2.
◊ د RAVEN ګا Geه.
◊ د TU THUC کیسه - د BLISS ځمکه - برخه 1.
◊ د TU THUC کیسه - د BLISS ځمکه - برخه 2.
Ban د بان ګای او بهن چونګ اصل.
◊ ويتنامي نسخه (vi-VersiGoo) د WEB هایبرډ سره: BICH-CAU Hoi ngo - Phan 1.
◊ ويتنامي نسخه (vi-VersiGoo) د WEB هایبرډ سره: BICH-CAU Hoi ngo - Phan 2.
◊ ويتنامي نسخه (vi-VersiGoo) د WEB هایبرډ سره: د وییون ĐÁ کوټه cẠa QuẠ.
◊ ويتنامي نسخه (vi-VersiGoo) د WEB هایبرډ سره: Câu chuyện TẤM CAM - Phân 1.
◊ ويتنامي نسخه (vi-VersiGoo) د WEB هایبرډ سره: Câu chuyện TẤM CAM - Phân 2.
يادښتونه:
1: ښاغلی جیورج ایف سکلټز ، و د ویتنامی - امریکایی اتحادیې اجرایوي رییس د 1956-1958 کلونو په جریان کې. ښاغلي سکلیټز د اوسني جوړونې مسؤل و د ویتنامی - امریکایی مرکز in Saigon او د کلتوري او تحصیلي برنامو پرمختګ لپاره ټولنه.
د هغه راتګ لږ وروسته ویتنام، ښاغلي سکلیټز د ژبې ، ادب او تاریخ مطالعه پیل کړه ویتنام او ژر تر ژره د هغه د همکار لخوا نه ، بلکې د واک په توګه وپیژندل شو امریکایان، دا د هغه دنده وه چې دوی دې موضوعاتو کې لنډ کړي ، مګر د ډیری لخوا ویتنامي په بیله. هغه مقالې خپرې کړې چې دد ویتنام ژبه"او"ویتنامی نومونه"همدارنګه یو انګلیسي د کونګ - اوان نګم خوک ، "د اورډالیسکو پلانټونه. "(له مخې VLNH HUYEN - ولسمشر ، د ویتنامی - امریکایی بورډ د مدیره پلاوی, ویتنامي افسانوي, چاپ په جاپان کې ، 1965 ، د چارلس ای ټټل شرکت ، شرکت لخوا.)
2: ویتنامی نوی کالد جشن په کې ترټولو مهم جشن دی ویتنامی کلتور. ټکی د لنډو ب formو دی Tết Nguyên .n (節 元旦) ، کوم چې دی چینایی ویتنامی لپاره دد لومړۍ ورځې لومړۍ سهار میلمستیا". ټیټ پر بنسټ د پسرلي راتګ نمانځي ویتنامی کیلنڈر، کوم چې معمولا په جنوري یا فبروري کې نیټه نیټه په جورجویان کليز.
3:… تازه کول…
یادښت:
سرچینه: ویتنامي افسانوي، جورجز ایف. سکلټز ، چاپ شوی - په جاپان کې چاپ ، 1965 ، د چارلس ای ټټل شرکت لخوا.
◊ ټولې حوالې ، د ایټالیک متن او د عکس العمل برخه د BAN TU THU لخوا تنظیم شوې.